Preview

Вестник Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 3 (2020) Здоровое питание школьников из числа коренных народов Севера Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Жубрева, Е. Н. Мясникова
"... normative, technical and technological documents for organization of nutrition for schoolchildren ..."
 
№ 5 (2016) АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ ПИТАНИЯ СТУДЕНТОВ ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Алла Степановна Безряднова, Людмила Павловна Липатова, Лидия Владиславовна Беркетова
"... The article investigates changes in the structure of nutrition and food behaviour of students after ..."
 
№ 5 (2023) Инновационные технологии в спортивном питании Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Прохода, В. В. Фещенко, Т. А. Галичева, Е. Н. Мясникова
"... nutrition using unconventional sources, i. e. apiculture products in order to raise immune-response ..."
 
№ 3 (2018) РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Мясникова, Т. В. Жубрева, И. В. Васильева
"... no opportunity to get complex prophylactic and medical nutrition, which corresponds to regional peculiarities ..."
 
№ 6 (2020) Управление качеством концентрированных киселей для профессионального питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Соколов, Н. А. Акимова
"... The article studies criteria of managing the quality of kissels for professional nutrition ..."
 
№ 3 (2022) Исследование рынка вендинговых аппаратов в сегменте социального питания вуза Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Беляева, А. Ю. Соколов
"... of the product range, new market positions (for instance, snacks for healthy nutrition), search for new market ..."
 
№ 3 (2019) ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ ОПЫТ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ ПОДОЛЬСКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Мясникова, Т. В. Жубрева
"... Healthy nutrition exerts positive impact on quality of life and life span of people laid during ..."
 
№ 4 (2021) Планирование землепользования в целях развития территорий традиционного природопользования: опыт Канады Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Новиков
"... , что участие коренных народов Севера в процессе планирования использования земельных, лесных и других ..."
 
№ 3 (2025) Методология контроля качества пищевых систем и кормов с помощью экспресс-методов и цифровых платформ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Соколов, О. Г. Щепоткина, А. А. Гажур, О. В. Беспалова
"... to researching food value, irreplaceable factors of nutrition (amino acids, polyunsaturated fatty acids ..."
 
№ 2 (2015) ВЕЛИКАЯ ПОБЕДА ВЕЛИКОГО НАРОДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Виктор Иванович Гришин
 
№ 2 (2025) Экономическая оценка редкоземельных металлов на жизненном цикле проекта по освоению и использованию полезных ископаемых: российско-китайский опыт Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Цзиэр Чжао
 
№ 4 (2017) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ УПРАВЛЕНИЯ В ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Евгения Валерьевна Кличева, Ирина Николаевна Лукиянчук, Раиса Васильевна Савкина, Валентина Ивановна Феоктистова
"... Действующая система управления пунктами питания в образовательных учреждениях требует модернизации ..."
 
№ 1 (2017) ОПТИМИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ХОЗЯЙСТВЕННО-ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ В ВУЗАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Раиса Васильевна Савкина, Валентина Ивановна Феоктистова, Евгения Валерьевна Кличева, Ирина Николаевна Лукиянчук
"... Организация питания студентов и сотрудников в вузах является важным лицензионным условием ..."
 
№ 2 (2025) Снижение нагрузки на здравоохранение посредством корректировки рациона питания населения: экономический аспект Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Мастерова
"... Инвестиции в программы по пропаганде здорового образа жизни и питания имеют социально ..."
 
№ 2 (2020) Оценка системы управления эффективностью деятельности комбината питания при вузе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Лукиянчук
"... Комбинат питания при вузе представляет собой сложную динамическую систему, в которую входят ..."
 
№ 4 (2019) Инновационный подход к управлению эффективностью деятельности предприятий питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Лукиянчук
"... Организация питания студентов, преподавателей и сотрудников, являющаяся важным условием ..."
 
№ 5 (2017) ПОВЫШЕНИЕ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЧУГУННЫХ КОНФОРОК ЭЛЕКТРОПЛИТ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Владимир Павлович Кирпичников, Артём Михайлович Давыдов, Денис Михайлович Давыдов
"... предприятий общественного питания. Показано, что температурный режим рабочей поверхности конфорки и ..."
 
№ 1 (2019) Интегрированная информационно-аналитическая система расчета экономических показателей предприятий питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Беляева, А. А. Гажур, В. И. Перов, О. К. Безотосова
"... экономических показателей, спрогнозировать финансовую ситуацию на предприятиях питания. Интегрированная ..."
 
№ 3 (2016) ВЛИЯНИЕ ВЕЛИЧИНЫ ЗАГРУЗКИ НА ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВАРОЧНЫХ КОТЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Владимир Павлович Кирпичников, Артём Михайлович Давыдов
 
№ 5 (2023) Специфика формирования системы показателей оценки вероятности банкротства организации сферы общественного питания в рамках антикризисного управления Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. О. Малиновский, А. Ю. Анисимов
"... в отношении организаций общественного питания. На данный момент вопросы формирования оптимального ..."
 
№ 6 (2016) ДОБРОКАЧЕСТВЕННОСТЬ, ИЛИ ПИЩЕВАЯ БЕЗВРЕДНОСТЬ, ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Александр Матвеевич Агапкин
 
№ 2 (2016) РАЗВИТИЕ ДЕМОКРАТИИ В СОВРЕМЕННОЙ РОССИИ: СОЦИОЛОГИЧЕСКИЙ АСПЕКТ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Валерий Петрович Потапов
 
№ 1 (2016) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ ГРАНИЦ НЕДОПУСТИМЫХ ТЕМПЕРАТУР ТЕПЛОВЫХ АППАРАТОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Владимир Павлович Кирпичников, Артём Михайлович Давыдов
"... на предприятиях общественного питания, оказывает существенное влияние на его здоровье и при ..."
 
№ 1 (2022) Современные аспекты инфляционной динамики в городе Севастополе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Шевчук, М. В. Бежан, О. А. Грищенко, И. С. Ракитина
 
№ 3 (2019) ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ ЦИФРОВОЙ ЭКОНОМИКИ В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Ерохина, Г. Ю. Гагарина
"... бюрократические барьеры. В статье исследованы базовые направления цифровизации в Северо-Западном федеральном ..."
 
№ 2 (2024) Пути импортозамещения белков группы коллагена и возможности экспресс-методов исследований Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Соколов
"... , specialized nutrition, including additives of the sport group. According to the author, product groups ..."
 
№ 4 (2015) МОНИТОРИНГ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН ПРИ СПАДЕ ПОКУПАТЕЛЬСКОЙ АКТИВНОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ирина Ивановна Скоробогатых, Татьяна Николаевна Парамонова, Ибрагим Агаевич Рамазанов, Татьяна Ивановна Урясьева, Ирина Николаевна Попова
 
№ 3 (2022) Биотехнология сырья личиночного происхождения для использования в пищевой промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Мясникова, И. А. Прохода, Р. А. Синицын, В. В. Фещенко
"... are presented by 28 high fat acids, which correspond to the formula of balanced nutrition. Apart from ..."
 
№ 2 (2021) Формирование социальной грамотности на дистанционных занятиях с применением мультимедийных технологий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. И. Захарова, Д. В. Вилкова
"... schoolchildren and students in the process of learning and improving skills of independent thinking. The authors ..."
 
№ 2 (2017) ВКЛАД КОНФУЦИЯ В СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО УПРАВЛЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Александр Владимирович Бутов
"... , законопослушных, бескорыстных и заботящихся об интересах народа чиновников. Результаты исследования позволяют ..."
 
№ 3 (2017) НЕКОТОРЫЕ ФИЛОСОФСКИЕ ПРОБЛЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КОЛЛЕКТИВАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Зоя Владимировна Безвесельная
"... Реалии современного российского общества, рост самосознания народа ставят перед управлением новые ..."
 
№ 1 (2021) Особенности менеджмента при создании и развитии нишевых организаций Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Ю. Казанцева
"... сегменте органических продуктов питания. Автором были проанализированы компании «ВкусВилл» и «ЭкоНива ..."
 
№ 2 (2021) Разработка новой продукции на мясной основе и ее маркетинговое исследование Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Соколов, А. Б. Цветкова, Д. И. Шишкина
"... В статье представлены технологии новой продукции индустрии массового питания на мясной основе, а ..."
 
№ 1 (2021) Динамика развития рынка доставки продуктов и товаров народного потребления за последние три года Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Щиголев
"... мира, поставив многие сегменты рынка в тупик. Продукты питания и товары народного потребления являются ..."
 
№ 1 (2022) Оценка современного состояния сферы товарного обращения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Рыжакова, И. В. Головизнин
"... потребительский рынок России, ключевых игроков ретейла и на стоимость продуктов питания как важнейший атрибут при ..."
 
№ 1 (2022) Инновационный и конкурентный потенциал пищевых продуктов направленной эффективности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Моргунова, С. А. Кондратенко
"... доступности инновационных продуктов питания для всех категорий населения. Обозначены основные механизмы их ..."
 
№ 1 (2017) МОДЕЛИ АГРАРНЫХ ПРЕОБРАЗОВАНИЙ СТРАН СНГ[8] Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Светлана Васильевна Иванова
"... от импорта некоторых продуктов питания. ..."
 
№ 6 (2017) НАУЧНОЕ ВИДЕНИЕ РЫНОЧНОЙ ПРИБЫЛИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Лидия Ивановна Кочурова
"... принадлежит не какой-то конкретной группе работников, а всему народу. Именно это привело, в конце концов, к ..."
 
№ 4 (2017) АРХЕТИПЫ ВЛАСТИ И МУДРОСТИ В СЕРИИ КАРТИН В. В. ВЕРЕЩАГИНА «1812 год» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Сергей Александрович Афонский
"... происходящими военными событиями, показывается проявление скрытых символов в жизни и борьбе простого народа ..."
 
№ 1 (2017) ПОЛИТИЧЕСКИЕ ВЗГЛЯДЫ ПЕРВОГО РЕКТОРА МОСКОВСКОГО КОММЕРЧЕСКОГО ИНСТИТУТА ПРОФЕССОРА П. И. НОВГОРОДЦЕВА И ЕГО ВРЕМЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Руслан Имранович Хасбулатов
"... на улучшение жизни и повышение культуры народа. ..."
 
№ 3 (2024) Реализация дисциплины «Основы российской государственности» в РЭУ им. Г. В. Плеханова: первые итоги и перспективы совершенствования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Капитанец, Э. В. Чекмарев
"... России как государства-цивилизации. Выявлена способность народов России более тысячи лет самостоятельно ..."
 
№ 5 (2022) Содействие возвращению соотечественников (о реабилитации этнокультурного принципа) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Бажан
"... пожилых и малообеспеченных иностранцев, владеющих русским языком, принадлежащих к народам России, готовых ..."
 
№ 3 (2018) ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ: АКТУАЛЬНОСТЬ ДЛЯ РОССИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Подбиралина, Т. Е. Мигалева, А. В. Рыжакова, Н. П. Савина
"... внутреннего производства и импортных поставок продуктов питания. Цель статьи – проанализировать состояние ..."
 
№ 6 (2015) Продовольственная безопасность: сущность понятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Вера Александровна Тихомирова
"... доступом к безопасным, качественным продуктам питания в необходимом для ведения активной и здоровой ..."
 
№ 1 (2021) Тенденции развития региональной банковской системы (на примере субъектов СЗФО) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Печенская-Полищук, А. А. Волков
"... В статье рассмотрены направления развития банковской системы регионов Северо-Западного федерального ..."
 
№ 1 (2023) Формирование платформы бренда для компании в сфере horeca (методика, исследование, результат) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Щепетова
"... уточнение понятия термина «платформа бренда» для сферы услуг и системы общественного питания, определить ..."
 
№ 2 (2025) Биоэкономика и развитие человеческого капитала: вопросы обеспечения здоровья народонаселения в регионах России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Титова
"... показатель смертности по Северо-Кавказскому федеральному округу был достоверно ниже, чем по другим округам и ..."
 
№ 1 (2023) Окно Овертона. О практическом применении теории социально-экономических механизмов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Карпунин, Т. С. Новашина
"... воздействия на страны и народы, на ни в чем не повинных перед США и Великобританией жителей планеты Земля ..."
 
№ 6 (2017) ЕВРАЗИЙСКАЯ РЕЗЕРВНАЯ СИСТЕМА: К ВОПРОСУ О МЕХАНИЗМЕ ФИНАНСИРОВАНИЯ СОЦИАЛЬНО ЗНАЧИМЫХ ИНФРАСТРУКТУРНЫХ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЕКТОВ И ПРОГРАММ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Вячеслав Иванович Карпунин, Татьяна Сергеевна Новашина
"... комплекса Российской Федерации в 2012–2020 годах» (ФЦП «Вода России») во имя процветания народов России и ..."
 
№ 3 (2023) Проблемы обращения с пищевыми отходами и пути их решения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. П. Епишов, С. Е. Жура, А. В. Воронов
"... продукты питания до состояния пищевых отходов. Большое внимание должно уделяться выбору технологий их ..."
 
1 - 50 из 55 результатов 1 2 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)