Для цитирования:

Сушко О.П., Есина А.Р. Потенциал биотехнологий в пищевой промышленности России. Вестник Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова. 2025;(5):75-96. https://doi.org/10.21686/2413-2829-2025-5-75-96

For citation:

Sushko O.P., Esina A.R. Potential of Bio-Technologies in Food Industry of Russia. Vestnik of the Plekhanov Russian University of Economics. 2025;(5):75-96. (In Russ.) https://doi.org/10.21686/2413-2829-2025-5-75-96