Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 6 (2020) | Управление качеством концентрированных киселей для профессионального питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Соколов, Н. А. Акимова | ||
| "... , устойчивых к термическим обработкам. Авторами исследованы отдельные важные показатели качества – сенсорные и ..." | ||
| № 3 (2022) | Исследование рынка вендинговых аппаратов в сегменте социального питания вуза | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Беляева, А. Ю. Соколов | ||
| "... оптимизации контроля качества, особенно на этапе входного контроля при закупках продовольственных товаров и ..." | ||
| № 2 (2021) | Разработка новой продукции на мясной основе и ее маркетинговое исследование | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Соколов, А. Б. Цветкова, Д. И. Шишкина | ||
| "... профилактической направленности, в частности пребиотиков, в том числе пшеничных волокон высокого качества. Однако ..." | ||
| № 3 (2025) | Методология контроля качества пищевых систем и кормов с помощью экспресс-методов и цифровых платформ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Соколов, О. Г. Щепоткина, А. А. Гажур, О. В. Беспалова | ||
| "... В статье представлен обзор новейших разработок в области контроля качества пищевых систем и ..." | ||
| 1 - 4 из 4 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
