Preview

Вестник Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 4 (2026) Инновации в пищевой промышленности для здоровьесбережения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Прохода, Е. Н. Мясникова, В. В. Фещенко
"... переработки нетрадиционного растительного сырья для производства функциональных пищевых продуктов ..."
 
№ 3 (2022) Биотехнология сырья личиночного происхождения для использования в пищевой промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Мясникова, И. А. Прохода, Р. А. Синицын, В. В. Фещенко
"... альтернативная возможность применения личиночного сырья пчелиного происхождения в новейшей пищевой технологии ..."
 
№ 5 (2022) Различия в российских и зарубежных подходах к исследованию агропродовольственных цепочек добавленной стоимости Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Леоненко
"... из сельскохозяйственного сырья, которое другие страны перерабатывают в готовую продукцию и получают добавленную стоимость ..."
 
№ 5 (2025) Потенциал биотехнологий в пищевой промышленности России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. П. Сушко, А. Р. Есина
"... товаров и сельскохозяйственного сырья России значительно улучшился, что свидетельствует об успешной ..."
 
№ 3 (2025) Методология контроля качества пищевых систем и кормов с помощью экспресс-методов и цифровых платформ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Соколов, О. Г. Щепоткина, А. А. Гажур, О. В. Беспалова
"... быстро реагировать на вызовы, возникающие в цепочке «анализ поставщиков – заказ сырья – переработка ..."
 
№ 2 (2024) Пути импортозамещения белков группы коллагена и возможности экспресс-методов исследований Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Соколов
"... побочного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности, а также сектора первичной обработки ..."
 
№ 5 (2023) Инновационные технологии в спортивном питании Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Прохода, В. В. Фещенко, Т. А. Галичева, Е. Н. Мясникова
"... – контрольная. В результате применения инновационных технологий с использованием нетрадиционного сырья ..."
 
№ 6 (2022) Агроэкология в контексте устойчивого развития: совершенствование системы показателей целей устойчивого развития Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Э. А. Ярных, М. Д. Симонова
"... , экологических услуг, производства сырья для получения биотоплива. Результатом исследования является создание ..."
 
№ 4 (2019) Инновационный подход к управлению эффективностью деятельности предприятий питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Лукиянчук
"... , долю сырья в выручке, долю затрат на оплату труда в выручке. Обоснована возможность использования ..."
 
1 - 9 из 9 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)