Preview

Вестник Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 2 (2020) Оценка системы управления эффективностью деятельности комбината питания при вузе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Лукиянчук
"... The university catering center is a complex dynamic system, which includes catering enterprises ..."
 
№ 4 (2017) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ УПРАВЛЕНИЯ В ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Евгения Валерьевна Кличева, Ирина Николаевна Лукиянчук, Раиса Васильевна Савкина, Валентина Ивановна Феоктистова
"... The current system of administrating catering facilities in education institutions requires ..."
 
№ 1 (2017) ОПТИМИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ХОЗЯЙСТВЕННО-ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ В ВУЗАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Раиса Васильевна Савкина, Валентина Ивановна Феоктистова, Евгения Валерьевна Кличева, Ирина Николаевна Лукиянчук
"... of catering enterprise management in universities is controlling plus identifying centers of social ..."
 
№ 3 (2022) Исследование рынка вендинговых аппаратов в сегменте социального питания вуза Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Беляева, А. Ю. Соколов
"... The article studies views of customers on the vending system in social catering – students ..."
 
№ 4 (2019) Инновационный подход к управлению эффективностью деятельности предприятий питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Лукиянчук
"... Organization of catering for students, lecturers and employees is an important condition ..."
 
№ 3 (2019) ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ ОПЫТ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ ПОДОЛЬСКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Мясникова, Т. В. Жубрева
"... to pre-school and school. The article provides information about catering organization in education ..."
 
№ 6 (2020) Управление качеством концентрированных киселей для профессионального питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Соколов, Н. А. Акимова
"... of catering products. Desserts and vitaminous (functional) drinks can be sold in a traditional way ..."
 
№ 5 (2017) ПОВЫШЕНИЕ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЧУГУННЫХ КОНФОРОК ЭЛЕКТРОПЛИТ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Владимир Павлович Кирпичников, Артём Михайлович Давыдов, Денис Михайлович Давыдов
"... at catering enterprises. It is shown that temperature conditions of the ring working surface and the heating ..."
 
№ 1 (2019) Интегрированная информационно-аналитическая система расчета экономических показателей предприятий питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Беляева, А. А. Гажур, В. И. Перов, О. К. Безотосова
"... at the public catering enterprise. The integrated informational and analytical system could be useful ..."
 
№ 3 (2016) ВЛИЯНИЕ ВЕЛИЧИНЫ ЗАГРУЗКИ НА ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВАРОЧНЫХ КОТЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Владимир Павлович Кирпичников, Артём Михайлович Давыдов
 
№ 5 (2023) Специфика формирования системы показателей оценки вероятности банкротства организации сферы общественного питания в рамках антикризисного управления Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. О. Малиновский, А. Ю. Анисимов
"... with organizations of public catering as well. Today issues of shaping the optimum set of indicators to estimate ..."
 
№ 3 (2018) РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Мясникова, Т. В. Жубрева, И. В. Васильева
"... , including overweight, some school children are registered in the TB prophylactic centers. The regional ..."
 
№ 1 (2016) МАТЕМАТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ ГРАНИЦ НЕДОПУСТИМЫХ ТЕМПЕРАТУР ТЕПЛОВЫХ АППАРАТОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Владимир Павлович Кирпичников, Артём Михайлович Давыдов
"... catering enterprises can cause serious impact on his/her health and can result in occupational diseases ..."
 
№ 3 (2019) АНАЛИЗ СПОСОБОВ ОЦЕНКИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СПОРТИВНЫХ КОМПЛЕКСОВ В РОССИЙСКИХ ВУЗАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. А. Соловьёв
"... The article studies factors affecting seriously the profitability of sports centers. The author ..."
 
№ 5 (2016) АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ ПИТАНИЯ СТУДЕНТОВ ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Алла Степановна Безряднова, Людмила Павловна Липатова, Лидия Владиславовна Беркетова
"... режим питания после поступления в вуз: сократилось количество приемов пищи; выбор продуктов изменился в ..."
 
№ 6 (2017) РЭУ им. Г. В. ПЛЕХАНОВА КАК КОНКУРЕНТОСПОСОБНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ БУДУЩЕГО Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ирина Анатольевна Калинина, Петр Александрович Карасев, Михаил Николаевич Кулапов, Ирина Ивановна Скоробогатых
"... В статье представлена дискуссия об опыте и проблемах перехода отдельных российских вузов от ..."
 
№ 1 (2017) ОБРАЗОВАТЕЛЬНО-НАУЧНЫЙ ЦЕНТР «МЕНЕДЖМЕНТ» КАК УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ ИННОВАЦИЯ: ОПЫТ И ПРОБЛЕМЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Михаил Николаевич Кулапов, Валерий Владимирович Масленников, Андрей Евгеньевич Шкляев
"... . The authors consider the Education and Research Center as a foundation for the development of partner ..."
 
№ 6 (2022) Обеспечение деятельности и развития центров трудоустройства и карьеры при высших учебных заведениях с привлечением волонтеров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Дружинина
"... and career centers in universities by enlisting volunteers and reveals key components of this mechanism ..."
 
№ 4 (2020) Трансформация системы управления университетом экономического профиля Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Н. Кулапов, В. В. Масленников, Р. А. Абрамов
"... of education and research centers (ERC), which will provide training of highly qualified specialists, research ..."
 
№ 5 (2021) Современный опыт планирования карьеры выпускников и его использование при определении требований и постановке задач перед центрами трудоустройства и карьеры при высших учебных заведениях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Асалиев, Е. С. Дружинина
"... the necessity to set up Employment and Career Centers at universities, whose organizational and economic ..."
 
№ 6 (2019) Модель электронного высшего образования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Галанов
"... is the absence of the university as a center training organization. University authorities in the field ..."
 
№ 3 (2019) АНАЛИЗ ВЗАИМОСВЯЗИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ВУЗОВ И СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ РЕГИОНОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Самойлов, Ю. И. Смирнов, В. П. Рященко
"... Федерации и конкурентоспособности отечественных вузов. Информационной базой для данного анализа послужили ..."
 
№ 4 (2019) Повышение конкурентоспособности российских университетов на мировой арене: проблемы и пути решения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Гришин, Д. А. Штыхно, Е. В. Шубенкова
"... продвижение российских вузов в ведущих международных рейтингах, при этом особое внимание уделяется участию в ..."
 
№ 5 (2023) Инновационные технологии в спортивном питании Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Прохода, В. В. Фещенко, Т. А. Галичева, Е. Н. Мясникова
"... В статье представлены результаты исследований инновационных технологий в спортивном питании с ..."
 
№ 4 (2017) ОСНОВЫ АРЕНДНЫХ ОТНОШЕНИЙ ВУЗОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Тамара Николаевна Конченкова
"... Передача имущества присоединенных вузов является серьезной проблемой для образовательных ..."
 
№ 1 (2015) ВУЗ КАК БИЗНЕС Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Владимир Александрович Галанов
"... В статье раскрываются причины превращения вуза в специфическую форму бизнеса в результате ..."
 
№ 2 (2021) Разработка новой продукции на мясной основе и ее маркетинговое исследование Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Соколов, А. Б. Цветкова, Д. И. Шишкина
"... strategy at the stage of putting such products on market, probably limited by corporate catering. ..."
 
№ 6 (2024) Рейтингование как метод оценки старопромышленных регионов России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Ю. Сорокина
"... regions in order to assess the potential of their transformation into centers of economic growth ..."
 
№ 5 (2015) ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ ПРИ СЛИЯНИИ И ПОГЛОЩЕНИИ ВУЗОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Андрей Евгеньевич Шкляев, Лариса Васильевна Карташова
"... - укрупнение образовательных учреждений за счет присоединения слабых вузов к более сильным. В статье уточнено ..."
 
№ 5 (2016) ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ В НАЦИОНАЛЬНЫХ И ГЛОБАЛЬНЫХ УНИВЕРСИТЕТСКИХ РЕЙТИНГАХ[4] Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ирина Борисовна Стукалова, Анастасия Алексеевна Стукалова
"... В современных условиях вузы выступают не только как образовательные структуры, но и как ..."
 
№ 3 (2020) Здоровое питание школьников из числа коренных народов Севера Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Жубрева, Е. Н. Мясникова
"... Здоровое питание позитивно сказывается на функционировании организма человека, однако в детском и ..."
 
№ 2 (2025) Снижение нагрузки на здравоохранение посредством корректировки рациона питания населения: экономический аспект Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Мастерова
"... Инвестиции в программы по пропаганде здорового образа жизни и питания имеют социально ..."
 
№ 3 (2023) Междисциплинарные курсы в экономическом вузе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Попова
"... области применения математических методов в экономике у выпускников экономических вузов. Необходимость ..."
 
№ 1 (2023) Формирование платформы бренда для компании в сфере horeca (методика, исследование, результат) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Щепетова
"... . It is necessary to specify the notion of the term ‘brand platform’ for the sphere of services and public catering ..."
 
№ 6 (2024) Трансфер знаний и технологий: тренды и модели в практиках ведущих российских вузов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Константинова, А. М. Петров, В. В. Ворожихин, Д. А. Штыхно
"... Исследование посвящено выявлению основных трендов и моделей новых практик ведущих российских вузов ..."
 
№ 2 (2025) Удовлетворенность трудом преподавателей высшей школы: современные подходы к оценке и приоритизация факторов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Ю. Ильина
"... Статья посвящена анализу факторов удовлетворенности трудом преподавателей вузов в период ..."
 
№ 2 (2018) ПОВЫШЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ РУБАШЕЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ АППАРАТОВ ЗА СЧЕТ СНИЖЕНИЯ МЕТАЛЛОЕМКОСТИ И ЭНЕРГОЕМКОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Михаил Иванович Ботов, Денис Михайлович Давыдов, Елена Ивановна Королева
"... . As a rule steam jackets of technological devices in food industry and catering enterprises have a form ..."
 
№ 5 (2019) Систематизация глобализационных процессов промышленной концентрации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Худяков
 
№ 5 (2017) СИСТЕМА ГИБРИДНЫХ МОДЕЛЕЙ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ ДЛЯ СИТУАЦИОННЫХ ЦЕНТРОВ РЕГИОНАЛЬНЫХ ОРГАНОВ УПРАВЛЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ В ОБРАЗОВАНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ольга Викторовна Китова, Людмила Павловна Дьяконова, Виктория Михайловна Савинова
"... and adaptability. It can be introduced in situational regional and municipal centers. An important direction ..."
 
№ 2 (2017) УПРАВЛЕНИЕ ВНУТРЕННИМИ ИЗМЕНЕНИЯМИ ДИВЕРСИФИЦИРОВАННОЙ КОМПАНИИ В УСЛОВИЯХ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ НЕСТАБИЛЬНОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Екатерина Евгеньевна Махновская
"... center whose main task is to monitor and implement strategic directions for the consolidated management ..."
 
№ 3 (2015) СРЕДНЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ В МЕХАНИЗМЕ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПОТРЕБНОСТИ ЭКОНОМИКИ В СПЕЦИАЛИСТАХ СРЕДНЕГО ЗВЕНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Андрей Евгеньевич Шкляев
 
№ 6 (2015) Мировая практика государственных закупок: Сингапур Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Наталья Алексеевна Проданова, Елена Ивановна Зацаринная
 
№ 4 (2018) Новые горизонты оптимизации образовательного процесса в вузе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Муртузалиева, Б. И. Погориляк
"... процесса в вузе, качества работы профессорско-педагогического состава, исследования количественных и ..."
 
№ 2 (2017) НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИЗДАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВУЗА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Кирилл Сергеевич Зинцов
"... Статья посвящена вопросам организации выпуска учебно-методической литературы в вузе. Дан анализ ..."
 
№ 1 (2017) ПРИНЦИПЫ И МЕХАНИЗМЫ СТРАТЕГИИ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ВУЗА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Василий Валерьевич Кузнецов, Анастасия Владимировна Лукина, Дарья Вадимовна Малова
"... В статье дано определение понятий «зеленый вуз» и «зеленый кампус», показан вклад образовательных ..."
 
№ 2 (2017) ПРЕДСТАВЛЕНИЯ О ПРОФЕССИИ У СТУДЕНТОВ ЭКОНОМИЧЕСКОГО ВУЗА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Елена Юрьевна Новикова
 
№ 3 (2025) Методология контроля качества пищевых систем и кормов с помощью экспресс-методов и цифровых платформ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Соколов, О. Г. Щепоткина, А. А. Гажур, О. В. Беспалова
"... продуктов питания. В научно-технических источниках, в том числе новых национальных стандартах Российской ..."
 
№ 3 (2023) Практическое взаимодействие корпоративного центра и дивизионов национальных компаний России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Куликов
"... . By approaches to forms of interaction of corporate center and divisions discussed in works by G. Minzberg, D ..."
 
№ 6 (2023) Теорико-игровые методы управления взаимодействием корпоративного центра и дивизиональных структур Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Куликов
"... in conditions of high competition, in particular for defining strategies of interaction of the corporate center ..."
 
№ 3 (2025) Теорико-игровой подход при взаимодействии корпоративного центра и дивизионов в компаниях с дивизиональной структурой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Куликов
"... , including elaboration of strategy of managing cooperation between corporate center and division teams ..."
 
1 - 50 из 154 результатов 1 2 3 4 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)